23-24 Авг. Курс «Тарты и тарталетки».

Курс практический. Подходит для новичков.

Стоимость предоплаты: 5 000 руб.

Курс Практический. Подходит для новичков в малой группе — до 10 человек.

Преподаватель: Мария Бувдевская

Начало занятий в 10 утра, продолжительность курса (ориентировочно) до 18 часов.

Стоимость курса - 10 000 рублей

Бронь места происходит после внесения предоплаты — 50 %.

      Программа курса:

  • Классическое Сабле;
  • Шоколадное Сабле;
  • Цветное Сабле;
  • Несладкое тесто для тартов;
  • «Лимонный тарт»;
  • Экзотические тарталетки;
  • Тарт «Грейпфрут» NEW
  • Тарт «Шоколадный»;
  • Тарт «Клубника- ревень» NEW
  • Тарт «Грушевый»;
  • Яблочные тарталетки;
  • Тарт «Фисташка-клубника».
  • Несладкий тарт от Шефа;
  • Зеркальная глазурь;
  • Декор.

Всем студентам на курсе выдаются рецептуры с технологией приготовления.

По окончании курса студенту выдается именной Сертификат.

∗Шеф оставляет за собой право незначительно изменить программу.