29 Июнь. Курс «Французские Эклеры»

Курс практический. Подходит для профессионалов и любителей.

Стоимость предоплаты: 3 500 руб.

Курс Практический в малой группе — до 8 человек.

Преподаватель: Бувдевская Мария

Начало занятий в 10 утра, продолжительность курса до 18 часов ориентировочно.

Стоимость курса 7000 руб. Стоимость указана для физических лиц.

Бронь места происходит после внесения предоплаты в размере 50 %.

 Программа курса:

  • Эклер «Экзотический»
  • Эклер «Черника-Йогурт»
  • Эклер «Японский»
  • Эклер  "Кокосовый"
  • Эклер «Малинка»
  • Эклер "Джандуйя"
  • различные виды покрытия: фондан, глазурь, шоколад, покрытие с рисунком 

Всем студентам на курсе выдаются рецептуры с технологией приготовления.

По окончании курса студенту выдается именной Сертификат.

∗Шеф оставляет за собой право незначительно изменить программу.